芹菜拌虾仁－孕前食谱

兴宁A8网

<>&nbsp;&nbsp;&nbsp;虾仁营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。芹菜拌虾仁是孕前的一款好食谱。</P><align=center></P><align=center>芹菜拌虾仁－孕前食谱</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;主料：虾仁100克&nbsp;芹菜200克&nbsp;&nbsp;&nbsp;</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;调料：花生油30克&nbsp;花椒3克&nbsp;葱白5克&nbsp;料酒5克&nbsp;大蒜10克&nbsp;味精1克&nbsp;盐5克</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;制作工艺</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;1.芹菜去根和叶，洗净后斜刀切成2厘米长的段，放入沸水锅中焯一下，捞入凉开水内过凉，沥干水分放入盆内，撒上精盐；大虾仁洗净后片成虾片，投入加有料酒的沸水锅内焯一下，捞出沥干水分后放在芹菜上；味精用温开水溶化后浇在芹菜上；葱白洗净后切成细丝；蒜去皮洗净后切成薄片。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;2.锅置小火上，花椒焙焦，放入花生油把花椒炸透，捞去花椒粒，放入蒜片和葱丝略炸一下，倒在芹菜上，拌匀晾凉即成。</P><>&nbsp;&nbsp;&nbsp;菜品口感芹菜脆嫩，虾仁鲜美。&nbsp;</P><align=center>相关链接：孕前营养食谱-虾仁豆腐羹&nbsp;&nbsp;&nbsp;孕前营养食谱-牛肉萝卜汤&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</P><Palign=center>&nbsp;</P>