江西部分市场检出化工染料辣椒粉

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记者朱正报道：7月6日，记者从江西食品安全协调领导小组第二次会议上获悉，针对违法添加非食用物质和滥用添加剂、制售假冒伪劣食品屡禁不止等食品安全问题，今年下半年江西省将开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、 “瘦肉精”等专项整治，同时还将重点抓好乳制品、食用油、保健食品、鲜肉和肉制品、食品添加剂、酒类等重点品种综合治理。对发现的涉嫌犯罪的食品安全事件将从重处罚，并且严禁以罚代刑。江西省副省长谢茹出席会议并讲话，江西省卫生厅、农业厅、省质监局、工商局等单位代表出席会议。

部分集贸市场检出化工染料辣椒粉

据江西省卫生厅相关负责人介绍，江西省违法添加非食用物质和滥用添加剂、制售假冒伪劣食品现象仍然屡禁不止，一些小作坊、小摊贩、小餐饮卫生安全隐患也日渐突出，食物中毒事故时有发生。

此外，江西省还有部分集贸市场检出化工染料辣椒粉，部分“黑窝点”查缴出大量的瘦肉精饲料原料。还有一些生产企业查出吊白块腐竹，有些地方发现来自台湾的塑化剂饮料。

食品生产违规违法企业将进入“黑名单”

会议要求，今年下半年，江西省开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动，并要求所有食品生产经营者都要建立食品安全信用档案，同时建立食品生产经营环节违法违规企业“黑名单”制度，建立健全不良信息记录制度和行业退出机制。

此外，江西省将依法查处农药生产经营中的违法问题，取缔无证无照生产经营农药的“黑窝点”，打击无资质的单位和个人擅自从事研发、生产、销售高毒农药的行为。

从源头上严防病害禽畜进入屠宰市场

另外，江西还将开展以生猪为重点，打击在饲料原料和产品中添加有毒有害物质，及在畜禽饲养、贩运过程中使用“瘦肉精”等违禁药物的行为。

同时，相关部门还将整治定点屠宰企业转包、租赁、出让定点资质行为。严禁私屠滥宰和宰售病死病害畜禽，打击加工、出售注水肉、未经检疫检验合格肉及其制品的行为。完善病死病害禽畜无害化处理的政策措施，从源头上防止病死病害禽畜进入屠宰市场。。

全省乳制品生产经营企业将建统一信息数据库

会议还要求，以奶站为重点，开展生鲜乳三聚氰胺专项监督监测，打击在生鲜乳中添加违禁物资违法行为，取缔未经许可非法经营的生鲜乳收购站(点)，打击收购站之间违规进行生鲜乳交易的行为。打击制售假劣兽药以及在水产养殖和苗种繁育环节违法使用禁用药物和有毒有害化学物质的行为。

此外，建立全省统一的乳制品生产经营企业信息数据库，健全验证验票查询系统，在婴幼儿配方乳粉和原料乳粉生产企业试点建设电子信息追溯系统，类似于“电子身份证”。

涉嫌犯罪的食品安全事件严禁以罚代刑

会议明确要求，为彻底消除食品安全隐患，江西各监管部门将加大执法力度，严把食品、食品添加剂及相关产品生产经营和餐饮服务许可关，加强对生产经营者的许可后续监管和执法检查。要严厉查处无照经营、超范围经营和经销过期、有毒有害、不合格食品等违法行为。规范食品广告行为，依法查处虚假违法食品广告。着重加大对农村食品市场的执法检查力度，集中整治从非法渠道进货、销售假冒他人注册商标，以及仿冒知名食品特有的名称、包装、装潢等违法违规问题。

对不能持续满足许可条件的企业，依法撤销许可；对存在严重食品安全问题的，依法加大行政处罚力度，直至停产整改、吊销证照，对隐瞒食品安全隐患、故意逃避监管等行为，依法从重处罚，对涉嫌犯罪的要及时移交司法机关，严禁以罚代刑。