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明知高端洋酒假的多 为什么喝的人还是不少
李光昱:喝到真的拉菲概率太低,这个关键问题还在于咱们自己,我为什么喝一点红酒,是因为酒量实在太低了,白酒一杯就倒,红酒还能稍微比划两下。所以但是你说喝到真的拉菲还是喝不到,主要原因是根本就没鉴赏能力,不排除中国有很多好的鉴赏人,但是非常遗憾我认为至少80%-90%的人喝红酒都是喝不出它到底好在什么地方的。
李光昱:在服装行业中,也有所谓的"假洋品牌",但是这个本质不一样,那些品牌是真的洋品牌,真的在国外注册,包括以前说的地板什么的,都是真正在国外注册的。但只是说中国人注册,从法律上来讲,不能管它叫假洋品牌,只能叫中国人进行海外投资以后,返城销售。
李光昱:我的原则就是压根我不信真的,我所有都当假的喝。你说我有没有买到红酒,比如麦德隆,它的一般来讲在100块钱,因为在国外其实23欧元相当于人民币20、30块钱的就是很不错的酒了,我即便不会买贵,即便我被骗了,第一,便宜的酒造假成本也不值得造这个假,第二就算被骗了,钱也很少。
李光昱:因为没有鉴别能力,我们只能靠自己的心态,同时也不排除有人故意买这个酒,你要知道在大家很多人无法喝出拉菲到底好在什么地方的情况下,为什么还有那么多拉菲会被消费,这才是值得关注的问题。
调整消费心态才能避开假酒消费
李光昱:所以我们说如果自己去喝酒,一定更多是注重品质。我也见过有几个朋友真正很懂酒的,他们自己经常喝的,尽管身价非常高,但是喝的都是那种200块钱左右的冷门酒,因为他尝过很多很多酒,他觉得这个东西好,也不差那个。但是这些人在生意场上请客的时候仍然花很多钱买真的假的十大酒庄的酒,这里面说明有一个商业规则的问题。
这里有政府监管的问题,很多时候谈到企业问题的时候,都发现政府监管的缺失问题,这个问题没法回避,但是当监管不能迅速及时改变的时候,你只能挑性价比好一点的,不是最贵的,也不是最便宜的,我觉得只能靠心态来调整。
李光昱:用甲醇勾兑假酒,这是要非常严格触犯刑律的,这种假酒一般体现在特别特别便宜的酒上,因为把成本压得很低了,这种酒和我们现在所提的很贵的酒,它仍然是酒,只是档次不太一样。
李光昱:其实有的人说国内好多好多的红酒都是勾兑出来的,为什么喝国内酒的味道和国外的酒不一样,有时候国外再便宜的你在超市里买的真的进口酒30块钱、40块钱酒,就比国内买的70块钱、80块钱还好,很多原因就是在这,本身的酿酒技术跟别人有差距,有的时候真是靠勾兑出来的。
五种方面鉴别洋酒的真假
1、瓶盖。真洋酒瓶盖光泽度高、鲜亮,假的有瑕疵、比较粗糙。
2、标识。国内销售的洋酒都会有中文标识,如果没有的则可能是假货。同时,不要轻信他人推荐的所谓“水货”,“水货”多系假货。
3、防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志。
4、颜色。真酒颜色透明、发亮,假酒色彩暗淡。
5、品尝。洋酒也有它特有的色、香、味,不过,通过品尝识别真假,需有一定的品酒专业水平才行。
李光昱:但其实品尝是最难的,但其实是最靠谱的,据我了解,真的他们有一些喝酒喝得很懂的时候,他说其实所有的东西真正只要一喝以后,当你喝得多的时候。 |
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