10月27日，华南农业大学林学与风景园林学院组织专家团队，到梅州兴宁市水口镇开展农村科技特派员活动。应天河区驻水口镇工作队的邀请，本次专家团队由油茶专家黄永芳、规划专家李晖、病虫害专家陈晓胜、林下产业专家吴永彬等开展了为期四天的下乡帮扶活动。
专家团队到兴宁市水口镇开展科技帮扶。
水口镇有油茶种植加工和食用的传统，目前全镇的油茶种植面积有4000多亩。璜江村有2000多亩油茶，总产量五六十万斤，目前正是油茶集中采摘的季节。
在油茶种植园，黄永芳从茶果的采摘、摘果后茶树的修枝整形、油茶施肥的时机、肥料种类的选择，病虫害防治，到油茶新优品种的推广种植等，进行了细致的讲解，并现场示范了修枝塑形和施肥等需要重点注意的事项，以确保明年油茶树的开花率和坐果率有明显提升。
黄永芳教授指导油茶种植。
吴永彬则从充分利用土地资源，节省劳动力出发，提出在油茶林下间种南药或养殖家禽，实现“以种（养）代管”，增加收入。并提出利用油茶园区路网，边角地，种植各式茶花、红花油茶、金花茶等茶科植物来美化茶园环境，打造“茶文化”，实现种植业与旅游观光、自然教育相结合，走文旅教相结合的发展思路。
在油茶园现场，当地种植户在听完专家的指导后，纷纷夸赞“华农大的专家接地气，真正解决我们的实际问题”。
华南农业大学专家团队在现场调研
10月29日，华南农业大学专家团队在驻镇工作队的陪同下，到光夏村参观了刘光夏革命烈士纪念馆和兴宁市党史教育馆，并在村委办公室开展座谈交流。专家组一致认为光夏村地理位置优越，环境优美，同时具有丰富的红色资源，目前是广东省红色村党建工程示范点，基础好、底子厚，可以深入挖掘红色革命基因，美化绿化村容村貌，保持村里环境整洁卫生，打造成为兴宁市乃至全省乡村振兴的红色美丽乡村样板。
团队在光夏村参观兴宁市党史教育馆。
10月27日至30日，专家团队一共走访了璜江、光夏、宋声、共寨、水洋、洋新、盐米等村片区，深入田间地头，与种植户、村干部深入交谈，宣传我省实施乡村振兴的政策，宣传华南农业大学在我省实施乡村振兴的具体行动。
根据四天的调研，华南农业大学专家团队对水口镇有了初步了解，认为兴宁市水口镇农业基础好，在柚子、油茶、稻米、肉鸽、蜂蜜等具有一定的规模和特色，可以在这些传统产业方面加大力度，当务之急是树立品牌，打造名牌。在积极扶持农产品深加工产业的发展，提高农产品附加值方面，专家团队认为，油茶、柚子、蜂蜜等有一定规模的农产，要积极与省内科研院所对接，引进先进技术和设备，帮助村集体发展加工产业。此外，应抓住教育部最近颁布的《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》和《加强和改进涉农高校耕读教育工作方案》等文件精神，把劳动教育、自然教育融入水口镇的种植园、加工厂、林区等，贯通种养、加工、文化旅游和教育实现第一二三产业的互联互通，促进乡村振兴。
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